Отправлено: 13.12.12 15:44. Заголовок: Кто что готовит сам!

Было мне сегодня как то ... ну вобщем заехал в большой магнит ... опа сердце свинное 68 руб. Взял кило.... блин уже час в микроволновке да в винно - чесночно - перцевом соусе кипит... у меня уже и пиво заканчивоется.... Бульен пахнет...не передать а мяско похоже жестковато... Ни кто не готовил сей продукт?

 Отправлено: 01.01.13 11:39. Заголовок: kalashik пишет: жен..

kalashik пишет:

цитата:

жена на работе была весь день, а праздника хоцца

чё и соседки не было на праздник!!!!!

 Отправлено: 01.01.13 11:56. Заголовок: Дык жена токо днем н..

Дык жена токо днем на работе была

 Отправлено: 01.01.13 13:40. Заголовок: http://f4.s.qip.ru/9..

многовато на двоих получилось [взломанный сайт]
еще кастрюля вареной картохи не вошла в кадр, а холодец на стол

 Отправлено: 01.01.13 16:29. Заголовок: Всех еще раз с праз..

Всех еще раз с праздником,а у мэнэ шашлычок под коньячок,ну и все остальное к нему прилагающееся салатики,толчонка и тд,вот скромненько отмечаю с семьей

 Отправлено: 08.01.13 22:43. Заголовок: Рецепт не от меня, г..

Рецепт не от меня, гдет подслушал))) называется вроде жучек но фото сейчастное и мое))) Берем свеже-пойманную тарань,моем, не потроша и не чища( тут по желанию) солим , специи разнообразные, все по вкусу.

час настояться, за тем побольше масла на сковороду, нагреваем, укладываем рыбку, накрываем крышкой и ждем пока у рыбы не побелеют глаза

открываем крышку , жарим с обоих сторон до золотистого цвета , приятного аппетита

эту я помойму пережарил, на коньячек налегал в процессе

 Отправлено: 09.01.13 00:09. Заголовок: На вид соодтветствуе..

На вид соодтветствует свету коньяка Класс

 Отправлено: 09.01.13 00:43. Заголовок: серж пишет: не чищ..

серж пишет:

цитата:

не чища( тут по желанию

чистить ваще НЕЗЯ!!! Чешуя эт и есть тайна блюда!!! Тока предварительно солим как на сушку, а через непродолжительное время дастаем, промываем и на сковороду с маслом вот и жучок

 Отправлено: 09.01.13 00:45. Заголовок: а змей кто нибудь го..

а змей кто нибудь готовил? (угорь не считается - из него даже суши делают)

 Отправлено: 09.01.13 00:49. Заголовок: kalashik пишет: а з..

kalashik пишет:

цитата:

а змей кто нибудь готовил

знаю одного человека...если нужен рецепт-раздобуду!!!! А если обо мне, то лягушек, лебедей, улиток, ракушек, гадов, собак... ЕЛ!!! На змею не успел-пробки сцуко...

 Отправлено: 09.01.13 00:53. Заголовок: да вы батенька как в..

да вы батенька как во Франции, Тайланде и Корее живете деликатесами питаетесь

 Отправлено: 09.01.13 01:00. Заголовок: СЕРЕГА ты где тарань..

СЕРЕГА ты где тарань свежую нашел????? Ну для правильности жарят уже засоленную!

 Отправлено: 09.01.13 01:02. Заголовок: arb_2000 пишет: жар..

arb_2000 пишет:

цитата:

жарят уже засоленную

дык а я о чем

 Отправлено: 09.01.13 01:02. Заголовок: http://forum.homedis..

http://forum.homedistiller.ru/index.php?PHPSESSID=r0733pqtum9i96as7q0mltp6b7& я вот зачитался

 Отправлено: 09.01.13 01:03. Заголовок: kalashik пишет: дел..

kalashik пишет:

цитата:

деликатесами питаетесь

навыки полученные в процессе жизни

 Отправлено: 09.01.13 01:20. Заголовок: arb_2000 пишет: дл..

arb_2000 пишет:

цитата:

для правильности жарят уже засоленную

Всё верно,иначе вкус будет обычной жареной рыбы.

 Отправлено: 09.01.13 10:13. Заголовок: Да мне знакомый 4 кг..

Да мне знакомый 4 кг продал, он рыбой занимается а вот на счет чешуи, прально, не чистить ! Вкус сразу другой))

 Отправлено: 28.01.13 20:41. Заголовок: вот такую штучку ..

вот такую штучку взяли.... теперь будет свое масло.....